Liebe Besucherinnen und Besucher,
ich nehme Sie mit zu Orten, die Herz und Seele berühren. Auf »GUT ZUM HERZ« lade ich Sie ein, besondere Arten von »HERZENSORTE« zu entdecken: Lebendige Gemeinschaften in Städten und Gemeinden, inspirierende Kultur- und Begegnungsorte, Naturplätze zum Durchatmen und Ausflugsziele, die Freude schenken.
Diese Vielfalt schafft Räume für Verbundenheit, Leichtigkeit und innere Balance. Ich habe diese Orte selbst erlebt oder stelle sie auf Basis verlässlicher Informationen vor – unabhängig von medizinischen Empfehlungen.
Darüber hinaus finden Sie auf den Seiten und in den Sonderausgaben der jeweiligen »HERZENSORTE« nützliche Informationen – passgenau auf die Anforderungen jedes einzelnen »HERZENSORTES« abgestimmt.
Diese Angaben ersetzen keine ärztliche Beratung oder Behandlung. Sie dienen ausschließlich der neutralen Information.
Die Geschichten dieser inspirierenden Orte erzählen wir hier auf dieser Website und im Magazin »HERZENSORTE« – inklusive liebevoller Sonderausgaben.
The Italian – Frankfurt am Main
Amelia-Mary-Earhart-Straße 7
60549 Frankfurt am Main
(Stadtteil Flughafen, Quartier Gateway Gardens)
Telefon: +49 69 78803199
Web: the-italian-frankfurt.de
Wo ist das?
Das Restaurant liegt im neuen Quartier Gateway Gardens unmittelbar am Flughafen Frankfurt (FRA). Die S-Bahn-Station „Gateway Gardens“ der Linien S8/S9 ist nur wenige Schritte entfernt; von dort sind es zwei Minuten bis Terminal 1 und rund zehn Minuten bis zum Hauptbahnhof.
Als Orientierungspunkt: Gegenüber befindet sich das Park Inn by Radisson Frankfurt Airport (Hausnummer 10 in derselben Straße).
Täglich geöffnet:
Mo–Sa: 10:00–00:00
So: 10:00–22:00
Küche: täglich 11:30–22:00
Ausnahmen gibt es lediglich an Weihnachten und Silvester
Hinweis zum Audit:
Worum geht’s? Wir prüfen allgemein Erreichbarkeit und Ambiente, ausgewogene Speisen & Getränke, regionale und salzbewusste Zubereitung sowie transparente Kennzeichnung und Beratung. Die Kriterien im Detail finden Sie unten. Damit die herzbewusste Wahl leicht fällt. WICHTIG: Das Ergebnis der fachlichen Plausibilitätsprüfung durch Expert:innen steht derzeit noch aus und wird zeitnah nachgereicht.
Gewährleistung barrierefreier Zugänglichkeit; Parkplätze oder eine ÖPNV-Haltestelle in maximal 300 m Entfernung.
ERFÜLLT: Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und damit für alle Gäste komfortabel erreichbar. Die nächstgelegene S-Bahn-Station befindet sich nur etwa fünf Gehminuten entfernt – so gelingt die Anreise mit dem ÖPNV ebenso unkompliziert wie der Weg vor Ort. Kurz: nah, bequem und ohne Hürden.
Ruhige, entspannte Atmosphäre; angenehme Beleuchtung; gemütliche Sitzgelegenheiten.
ERFÜLLT: Im Gastraum sorgen separierte Sitzbereiche für eine ruhige, angenehme Atmosphäre; ergänzend steht den Gästen ein eigener Nebenraum (siehe Foto) zur Verfügung. Er bietet den passenden Rahmen für Gespräche in kleiner Runde, konzentriertes Beisammensein oder kleine Veranstaltungen – mit der gewünschten Ruhe und Privatsphäre. So finden Einzelne wie Gruppen genau den Ort, der zu ihrem Besuch passt: komfortabel, flexibel und ungestört.
Es werden mindestens fünf verschiedene Gerichte angeboten, die den Grundsätzen herzbewusster Ernährung entsprechen.
ERFÜLLT: Auf der Speisekarte stehen mindestens fünf verschiedene Gerichte, die den Grundsätzen einer herzbewussten Küche folgen. Frische Zutaten, schonende Zubereitung und eine ausgewogene Komposition – etwa mit viel Gemüse, Vollkornkomponenten und hochwertigen Fetten – setzen auf Genuss ohne Verzicht. Die Auswahl spannt den Bogen von leicht und aromatisch bis wärmend und sättigend, sodass für unterschiedliche Vorlieben stets eine wohltuende, herzfreundliche Option bereitsteht.
Hochwertige Getränkeauswahl mit alkoholfreien Optionen; viele davon sind zuckerreduziert oder natürliche Durstlöscher.
ERFÜLLT: Die alkoholfreie Auswahl ist bewusst vielfältig: Neben einer breiten Palette alkoholfreier Biere und Aperitifs werden Bio-Limonaden angeboten, die auf natürliche Süße setzen – ohne zugesetzten Zucker. So findet jede*r eine erfrischende Begleitung zum Essen: hochwertig, leicht und stimmig zum herzbewussten Küchenkonzept.
Zutaten für herzbewusste Gerichte stammen aus der Region und sind saisonal; alternativ werden Zutaten passend zum Konzept gewählt.
ERFÜLLT: Die Qualitätsangaben sind nachvollziehbar belegt; ein exemplarischer Nachweis kann auf Wunsch jederzeit eingesehen werden. In der Küche kommen ausgewählte Originalprodukte zum Einsatz – etwa ausschließlich Grana Padano sowie San-Daniele-Schinken. So bleibt die Herkunft transparent und die Produktqualität verlässlich dokumentiert.
Herzbewusste Gerichte werden mit frischen Kräutern und Gewürzen statt mit übermäßigem Salz gewürzt.
ERFÜLLT: Die herzbewussten Gerichte werden bewusst mit frischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen verfeinert – Salz tritt nur maßvoll in Erscheinung. So entstehen klare, natürliche Aromen, die den Eigengeschmack der Zutaten betonen, statt ihn zu überdecken. Gäste erleben eine Würzung mit Feingefühl: aromatisch, leicht und ausgewogen. Bei The Italian ist diese salzbewusste Küchenlinie gelebter Standard und fester Bestandteil der täglichen Zubereitung.
Mindestens zwei der fünf herzbewussten Gerichte sind vegetarisch oder vegan.
ERFÜLLT: Unter den mindestens fünf herzbewussten Gerichten finden sich mindestens zwei vegetarische oder vegane Optionen. Eine pflanzenbetonte Auswahl ist damit fest in der Karte verankert – von leichten Gemüsevariationen bis zu vollwertigen Kompositionen mit Hülsenfrüchten oder Getreide. So werden unterschiedliche Ernährungsweisen selbstverständlich mitgedacht; Gäste wählen nach Geschmack und Überzeugung, ohne auf Vielfalt und Genuss zu verzichten.
Herzbewusste Gerichte können auf Wunsch der Gäste unkompliziert angepasst werden – z. B. durch salzärmere Zubereitung oder alternative Beilagen.
ERFÜLLT: Wer hier herzbewusst essen möchte, gestaltet sein Gericht ganz nach persönlichen Vorlieben – weniger Salz, andere Beilagen, spezielle Zutaten. Die Küche setzt jeden Wunsch unkompliziert um. So verbinden sich Herzgesundheit und kulinarischer Genuss auf natürliche Weise.
Mitarbeitende können die herzbewussten Gerichte erklären und entsprechende Empfehlungen geben.
ERFÜLLT: Bei Rückfragen steht das verantwortliche Küchenpersonal jederzeit zur Verfügung. Anliegen zu Unverträglichkeiten oder Allergenen werden verlässlich und verständlich geklärt – nach Möglichkeit mit einer passenden Empfehlung, damit Gäste sicher wählen können.
Herzbewusste Gerichte können in bewusst bemessenen Portionen serviert werden.
ERFÜLLT: Kinderportionen stehen zur Verfügung und können selbstverständlich auch von Erwachsenen bestellt werden; so lässt sich die Portionsgröße flexibel an Appetit und Bedarf anpassen.
Die dargestellten Informationen ersetzen keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Die Inhalte dienen ausschließlich der neutralen Information.
Bei gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte an eine Ärztin oder an einen Arzt.
